Soyuducular üçün Buz Paketləri: Düz Buzu döyürlərmi?

Yenidən istifadə edilə bilən buz paketləri səliqəlidir: ərimiş su yoxdur, islanmış sendviçlər yoxdur, bir çanta buz üçün mağazaya səfər yoxdur. Bəs onlar soyuducunu buz kimi soyuq saxlayırlarmı? Müstəqil testlər aydın cavab verir. Amerikanın Test Mətbəxinin soyuducu testində, düz torbalı buzla soyudulmuş soyuducular, təxminən 33 ° F-də qutularda saxlanıldı və 36 saat ərzində hər hansı bir buz paketindən təxminən 10 ° F daha soyuq qaldı. Outdoor Life testində, bir qida qabında dondurulmuş bir buz blokunun əriməsi 12 saatdan çox çəkdi ki, bu da ölçülən bütün paketlərdən daha uzun sürdü. Buz paketlərinin hələ də yeri var və yaxşı istifadə edildikdə, onlar çox yaxşı işləyirlər, lakin onlar buz üçün birbaşa əvəz deyil. Bu təlimatda buz paketlərinin buzla necə müqayisə olunduğu, hansı növü seçmək, sizə nə qədər lazım olduğunu və onları soyuducuda və ya nahar qutusunda necə istifadə etmək izah edilir. Bu, Çin və Vyetnamda yumşaq soyuducular, soyuducu kürək çantaları və nahar qutuları istehsal edən Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) tərəfindən yazılmışdır və onların soyuq saxlanmasını multi-zondlu temperatur qeydi ilə yoxlayır.

Buz paketləri necə işləyir

Bir buz paketi, buzla eyni şəkildə soyuq saxlayır: əriyərək. Dondurulmuş suyun yenidən mayeyə çevrilməsi paket ərimə nöqtəsindən yuxarı istiləşmədən böyük miqdarda istilik udur və su bunda qeyri-adi dərəcədə yaxşıdır, buna görə də demək olar ki, hər bir təkrar istifadə edilə bilən paket əsasən sudur. Gel paketləri hidroksietilselüloz və ya natrium poliakrilat kimi qatılaşdırıcı əlavə edir, buna görə də məzmun yavaş axan gel kimi qalır və paket parçalandıqda hər yerə axmır. Bəzi paketlər donma nöqtəsini azaltmaq üçün başqa maddələr əlavə edir, buna görə də dondurucudan buzdan daha soyuq çıxırlar; Outdoor Life testindəki paketlər təxminən -5°F ilə 11°F arasında hər yerdə başladı.

Fizikadan praktiki bir nəticə çıxır: soyutma qabiliyyəti əsasən paketdə nə qədər dondurulmuş suyun olduğundan asılıdır. Amerikanın Test Mətbəxi aşkar etdi ki, 2 funt və ya daha az olan paketlər 4-5 lb-lik paketlərdən nəzərəçarpacaq dərəcədə tez isinir və ölçüləri nəzərə alındıqdan sonra sınaqdan keçirdiyi sərt tərəfli paketlər demək olar ki, bərabər şəkildə işləyir. Daha böyük paket daha ağıllı olanı məğlub edir.

Buz Paketləri Buz və Dondurulmuş Butulkalar

Testlər yumşaq paketlərdə də razılaşır. Amerikanın Test Mətbəxinin testində, iki çevik "buz örtüyü" 7 saatdan az müddətdə tamamilə əridi və soyuducuların 24 saat ərzində təxminən 60 ° F-ə qədər sürüşməsinə icazə verdi, sərt tərəfli paketlərlə örtülmüş soyuducular isə tam 36 saat ərzində 50 ° F ətrafında qaldı. Çevik paketlər nahar çantasında rahatdır; onlar soyuducuda uzun bir gün üçün yanlış seçimdir.

Soyuducu üçün ən yaxşı yanaşma: Hər ikisini istifadə edin

Buz paketləri və buz müxtəlif işləri yaxşı yerinə yetirir, buna görə də ən təsirli soyuducu hər ikisini istifadə edir. Ən uzun müddət qaldıqları yerə böyük sərt tərəfli paketlər və ya bir buz bloku qoyun. Yeməyi onların üstünə yığın, sonra boşluqları doldurmaq üçün ətrafa və hər şeyin arasına kub şəklində buz tökün, sərt paketlər bunu edə bilməz. Üstü düz bir paketlə bitirin, çünki soyuq hava batır. Qaynaqlanmış, sızdırmaz yumşaq soyuducuda ərimiş su içəridə möhürlənmiş qalır, buna görə də boş buz problem yaratmır; tikişli soyuducuda və ya nahar çantasında paketlər ərimə suyunun tikişlərdən keçməsinin qarşısını alır. Qablaşdırma sırasının qalan hissəsi və iki-bir buz nisbəti üçün baxınsoyuducu necə qablaşdırmaq olar.

Yumşaq soyuducu üçün daha bir məsələ var: sərt paketlərin kənarları və küncləri var. Baza və ya divarlara düz düzülmüşdürlər, onlar yaxşıdır, lakin küncdən əvvəl astarın üzərinə yapışdırılmış və ağır yüklə basılmış bir paket zamanla onu aşındıra bilər. Sərt paketləri düz qoyun və iti küncləri astar tikişlərindən uzaq tutun.

Neçə buz paketinə ehtiyacınız var?

Tez xarab olan qidalarla nahar üçün ABŞ-ın qida təhlükəsizliyi təlimatı ən azı iki soyuq mənbə tövsiyə edir: iki gel paketi və ya bir paket və dondurulmuş içki. Soyuducu üçün rəqəmdən çox çəki ilə düşünün. Amerikanın Test Mətbəxi, ölçüsündən asılı olaraq bir-üç paketdən istifadə edərək 24 qutu ilə yarısı doldurulmuş 38 litrlik soyuducularla astarlanmış və ən yaxşı nəticələr 45 unsiya və ya daha çox soyuducu olan paketlərdən əldə edilmişdir. Bir qayda olaraq, soyuducunun əsasını böyük paketlərlə örtün, üstünə birini əlavə edin və bir günlük səfərdən daha uzun müddətə qalan boşluqları buzla doldurun.

Buz paketlərindən ən çox fayda əldə etmək

Onları tamamilə dondurun.Paketləri ən azı 24 saat, düz uzanaraq, dondurucunun ən soyuq yerində verin; America's Test Kitchen paketləri 24 saat və Outdoor Life 36-dan çox dondurdu və Outdoor Life testində bir paketin bərk donması üçün təxminən 72 saat vaxt lazım idi. Ortada hələ də sulu olan bir paket soyutma qabiliyyətini çox itirmişdir.

Soyuducunu və yeməyi əvvəlcədən soyudun.Buz paketləri soyuq şeyləri soyuq saxlamaqda ən yaxşısıdır. İsti içkiləri və ya isti soyuducuları soyutmaq üçün saxladıqları soyuqdan istifadə etmək bunun çoxunu israf edir.

Zərif qidaları qoruyun.Dondurucudan 32°F-dən çox aşağı çıxan paketlər kahı, meyvə və yumşaq pendiri toxunduqları yerlərdə dondura bilər. Paket və donmaması lazım olan hər şeyin arasına bir qab və ya qatlanmış parça qoyun.

Etiketi yoxlayın.Zəhərli olmadığını bildirən paketləri seçin və tərkibində etilen və ya dietilen qlikol olan hər hansı bir məhsuldan qaçın; ABŞ İstehlakçı Məhsullarının Təhlükəsizliyi Komissiyası bu kimyəvi maddələrdən ibarət gel paketlərini geri çağırıb. Çatlayan və ya qabarıq olan paketləri dəyişdirin, çünki təkrar dondurma və ərimə plastiği parçalaya bilər.

Möhürlənmiş yumşaq soyuducuda heç vaxt quru buz istifadə etməyin.Quru buz karbon qazına çevrilir və hava keçirməyən fermuarlı soyuducuda təzyiq yarada bilər.

Nahar qutuları üçün buz paketləri

Nahar qutusunda paketlər buzdan daha mənalıdır: boş buz üçün yer yoxdur və nahar çantası nadir hallarda sızdırmazdır. Yeməyin üstünə qoyulmuş düz, nazik gel paketi ən yaxşı nəticə verir, çünki soyuq hava onun içinə düşür. Qapağında fermuarlı cibi olan nahar qutusu paketi məhz bu vəziyyətdə saxlayır. İkinci soyuq qaynaq kimi dondurulmuş su şüşəsini əlavə edin və nahar vaxtı içkiyə çevrilsin. Nahar qutusunun özünü seçmək üçün baxınən yaxşı nahar çantası.

Brendlər üçün: Paketin ətrafında soyuducu dizayn edin

Qapaq cibi, düz altlığı və ya qabı yerində saxlayan qolu olan standart buz paketi ətrafında hazırlanmış soyuducu və ya nahar qutusu paketin sürüşdüyü yerdən daha yaxşı işləyir və istifadəsi daha asandır. Brend üçün soyuducu və ya nahar qutusu hazırlayarkən, biz brendin bağlamaq və ya tövsiyə etməyi planlaşdırdığı buz paketinin daxili ciblərini və əsas ölçülərini ölçüdə və çoxölçülü temperatur qeydindən istifadə edərək həmin paketin yerində soyuq saxlanmasını yoxlaya bilərik, beləliklə, qablaşdırmadakı saxlama rəqəmi məhsulun əslində necə istifadə olunacağını əks etdirir. üçün bələdçimizyumşaq soyuducu buz tutmabu cür iddiaların necə ifadə olunacağını izah edir.

Soyuducular və Nahar qutuları Bizim çeşidimizdə

Şəkil	Model	Spesifikasiya	Link
	Qəliblənmiş Nahar qutusu Soyuducu (SL-P1021 / SL-P1024)	təqribən. 4 L və 4,5 L; sıxılma ilə qəliblənmiş EVA, qida üçün keyfiyyətli PEVA layneri, qidanın üstündə düz gel paketi saxlayan qapaqda fermuarlı hörgü cib; gel paketi ilə 6 saata qədər	Baxın
	24L Yumşaq Soyuducu Tote (SL-I230)	Boş buz plus paketləri üçün qaynaqlı sızdırmaz çanta: 840D TPU, 20 mm XPE, hava keçirməyən fermuar, IPX7, 48 saata qədər	Baxın
	20L Roll-Top Sızdırmaz Soyuducu (SL-I288)	Ərimiş suyu saxlayan qaynaqlı rulon üstü: 840D TPU, qapalı hüceyrəli EPE, gücləndirilmiş baza, 48 saata qədər	Baxın
	Fermuarlı Soyuducu Çanta (SL-C529)	50 × 30 × 30 sm; EPE köpük, qida üçün təhlükəsiz PEVA layneri, suya davamlı fermuar; Fermuar bağlı 8+ saat	Baxın

Hamısı OEM və ODM üçün loqotip və spesifikasiya ilə, o cümlədən buz paketinizə uyğun ölçüdə ciblər üçün mövcuddur. MOQ 300 ədəddən başlayır, nümunələr 7-15 gün, toplu istehsal isə 30-45 gün çəkir.

Tez-tez verilən suallar

S: Soyuducu üçün buz paketləri buzdan yaxşıdır?

A: Xammal soyutma üçün deyil. Müstəqil sınaqlarda adi buz soyuducuları hər hansı təkrar istifadə edilə bilən paketlərdən daha soyuq və uzun müddət saxladı. Buz paketləri rahatlığa görə qazanır: ərimiş su yoxdur, buz almır və sulu yemək yoxdur. Ən yaxşı nəticələr hər ikisindən istifadə etməklə əldə edilir.

S: Buz paketləri soyuducuda nə qədər davam edir?

A: Ölçüdən və soyuducudan asılıdır. Amerikanın Test Mətbəxinin testində, sərt üzlü böyük paketlər konservləşdirilmiş içkiləri soyuducuda 36 saat ərzində 50°F-də saxlayır, nazik elastik paketlər isə soyuducunu 24 saat ərzində təxminən 60°F-ə qədər qızdırmağa imkan verir.

S: Bir buz paketini nə qədər müddətə dondurmalısınız?

A: Ən azı 24 saat, düz yatmaq. Bəzi paketlərin bərk dondurulması daha uzun çəkir; Outdoor Life testindən biri təxminən 72 saat çəkdi.

S: Gel buz paketləri sızdıqda təhlükəsizdirmi?

A: Əksəriyyəti toksik olmayan qatılaşdırıcılar olan sudan hazırlanır. Zəhərli olmayan etiketli paketləri seçin, tərkibində etilen və ya dietilen qlikol olan hər hansı bir paketdən qaçın və çatlamış paketləri atın. Yeməyi hər iki halda möhürlənmiş qablarda saxlayın.

S: Nahar qutusuna neçə buz paketi qoymalıyam?

A: Tez xarab olan qida üçün iki soyuq qaynaq, məsələn, iki gel paketi və ya bir paket və dondurulmuş içki. Yeməyin üstünə düz bir paket qoyun.

S: Buz paketləri yeməyimi dondura bilərmi?

A: Bəli. Paketlər tez-tez dondurucunu 32 ° F-dən çox aşağı tərk edir və toxunduqları kahı, meyvə və ya yumşaq pendiri dondura bilər. Onların arasına bir qab və ya parça qoyun.

Test rəqəmləri Amerikanın Test Mətbəxi və Outdoor Life-ın nəşr olunan buz paketi testlərindəndir. Qida təhlükəsizliyi təlimatı USDA tövsiyələrinə uyğundur.